Estación de Ferrocarril, 18240 Pinos Puente, Granada

CERTIFICADOS

La producción de los distintos Aceites de Oliva que Aceites Sierra Sur elabora, los realiza cumpliendo con la normativa comunitaria relativa a condiciones higiénico sanitarias.

 

Tanto las almazaras de Cabra del Santo Cristo y Pinos Puente como la Refinería de Aceites de Oliva, cuentan con su correspondiente Registro de Industrias Agroalimentarias, como es la normativa comunitaria Reglamento (CE) 852/2004 relativa a la higiene de los productos alimentarios, que se materializa en los sistemas de autocontrol APPCC y los correspondientes RGSA.

 

Actualmente la Refinería de Aceites de Oliva se encuentra en fase de implantación previa a la certificación en la norma IFS food.

 

No sólo en la producción sino que en el envasado de los Aceites de Oliva, es donde Aceites Sierra Sur, se impone las mayores exigencias higiénico sanitarias, comprometiéndose con sus clientes en la comercialización de productos de calidad y seguros desde el punto de vista alimentario.

 

Este compromiso se refleja en los certificados que la envasadora de Jabalquinto posee: BRC Global Standard for Food Safety, el Protocolo IFS Food Standard y la Norma ISO 9001.

En el ámbito de la biomasa y con el objetivo de demostrar nuestro compromiso con la producción ambiental y socialmente responsable,  hemos obtenido la certificación  ISCC Plus. 

Este certificado es un sistema de certificación de reconocido prestigio que cubre toda la cadena de suministro y todo tipo de materias primas y renovables de origen biológico.

La certificación ISCC Plus es un instrumento que nos permite distinguir nuestra producción de Biomasa como una opción para el uso de energía sostenible frente a aquellas opciones del mercado que no cumplen con tales parámetros.

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