En Aceites Sierra Sur S.A. abarcamos todo el proceso de elaboración relativo a la producción oleícola.
Tal proceso de elaboración parte de una primera etapa, la del cultivo del olivar denominada Explotaciones, pasando por la Almazara, Refinería de aceites, Extractora y Envasadora.
Todo ello se lleva a cabo bajo el criterio de respeto medio ambiental, al cuál apostamos mediante nuestras instalaciones de cogeneración y reutilización de residuos del olivar para la obtención de biomasa.