Seamos más o menos de Halloween, esta forma ‘americana’ de festejar el día de Todos los Santos trae consigo muchas actividades, productos, disfraces, fiestas… que, de una u otra forma, nos entretienen. También pasteles y dulces que ‘están de miedo’ 🎃.
La cuestión es que, más allá de si nos gusta o no la fiesta de Halloween, a los más peques de la casa les apasiona que preparemos recetas que, además de deliciosas, salten a la vista por esa estética terrorífica tan propia del momento.
Por eso, como ya hemos hecho en otros posts de la fiesta de Todos los Santos, hemos localizado 3 recetas donde Halloween y AOVE se dan la mano.
Mousse de chocolate terrorífico
Es una receta sencilla y exquisita. Y con un poquito de decoración extra, como un cartelito de ‘cementerio’ o una gallera con letras de caramelo que digan RIP, se convertirá en un dulce de halloween divertido y totalmente casero.
Necesitamos: Huevo, chocolate, cacao en polvo, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal.
Y la receta, la mar de sencilla, la tienes aquí.
Tarta con telarañas
Si lo que queremos es una auténtica Tarta de Halloween es importante que dé miedo. Pero, sobre todo, que esté de miedo. Así que hemos encontrado una receta realmente sencilla en la que la decoración con crema en forma de telaraña cumple ese doble papel.
La receta la tenéis aquí y sólo necesitamos 👇
Para el brownie: chocolate en gotas o troceado, aceite de oliva, azúcar, huevos, maicena, cacao en polvo sin azúcar y una cucharadita de sal.
Para la decoración: queso en crema, una yema de huevo, azúcar y una cucharada de maicena.
ScaryDonuts
¿A quién no le gustan los conocidos donuts? Estos son caseros pero pueden ser mucho mejores que los de cualquier establecimiento. Teniendo en cuenta que los elaboramos a nuestro gusto en ingredientes y decoración. Para elaborarlos necesitamos: harina, un huevo, aceite de oliva virgen extra, azúcar, leche, levadura, vainilla y una pizca de sal.
¿Cómo los hacemos?
Mezclamos la leche con algo de agua y disolvemos en ella la levadura mientras que la calentamos. Luego mezclamos en otro recipiente la harina, el azúcar y la sal para, a continuación, añadir la leche, el aceite de oliva, la vainilla y el huevo.
Removemos todo muy bien hasta obtener una masa homogénea y no pegajosa. Dejamos la masa reposar hasta que duplique su volumen. Luego volvemos a amasar y empezamos a hacer nuestros roscos. Los ponemos sobre papel vegetal y volvemos a dejar reposar hasta que crezca un poco más.
Luego llega el momento de freírlos en la sartén con abundante aceite de oliva virgen extra a temperatura media. Los dejamos templar y a continuación los cubrimos con chocolate fundido. Después completamos con la decoración que elijamos, que puede incluir dentaduras de azúcar, ojos hechos de caramelo o lacasitos, telarañas, etc. Será en ese paso donde podremos darle ese toque terrorífico más original usando nuestra imaginación🧟.
¡Disfrutad del puente!