Estación de Ferrocarril, 18240 Pinos Puente, Granada

EXTRACTORA

Otra de las instalaciones que nos permite abarcar todos los procesos relacionados con la elaboración de Aceites de Oliva, es la Extractora de Aceite de Orujo Crudo ubicada en Pinos Puente.

En ella y mediante el almacenamiento en balsas totalmente impermeabilizadas, se recoge el Alpeorujo de numerosas almazaras de la provincia de Granada y Jaén, además de las propias, de tal forma que se gestiona y valoriza un subproducto de la molturación de aceituna.

Se ha de llevar a cabo el secado de este, en los secaderos de Aceites Sierra Sur, mediante la aplicación directa de aire caliente.

Este procede de los gases de combustión de las turbinas de última tecnología, que esta sección posee, y cuyo combustible es gas natural.

 

Es un sistema pionero, que permite un secado limpio del Alpeorujo, eliminando los aspectos negativos, que el secado mediante hornos, provoca en el medio ambiente.

Extraído el contenido que el Alpeorujo contiene de Aceite de Orujo, se valoriza el residuo de este proceso como biomasa.

El conocido como Orujillo, y Pelet, son el resultado del aprovechamiento de todos los elementos del Proceso Oleícola.

Ambos elementos categorizados de recursos bioenergéticos, presentan un poder calorífico tal que le permite ser utilizado como biocombustible, reduciendo además, las emisiones de combustibles fósiles.

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