Estación de Ferrocarril, 18240 Pinos Puente, Granada

LA EMPRESA

Aceites Sierra Sur S.A. nace en el corazón de la Sierra Sur de Jaén, Alcalá la Real en 1990. El capital social fue suscrito en su totalidad por la familia Gálvez Daza.

NUESTRAS MARCAS

Con nuestras propias marcas Suroleo y Oro de Sierra Sur,  perseguimos cada campaña el objetivo de producir los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra.

EXPLOTACIONES

Nuestra empresa dispone de explotaciones propias dedicadas al cultivo del olivar repartidas por las provincias de Jaén y Granada, sumando un total de 1.000 hectáreas.

GRANELES

Parte de la producción resultante de las distintas variedades de aceites elaboradas en nuestras instalaciones, es comercializada mediante la venta a granel.

ACEITES SIERRA SUR

Conoce nuestra empresa, cómo trabajamos, los pasos que seguimos para elaborar el mejor aceite de calidad del Sur. Más de 25 años de experiencia nos avalan.

TIENDA

DIVISIONES

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EXPLOTACIONES

Aceites Sierra Sur dispone de explotaciones propias dedicadas al cultivo del olivar repartidas por las provincias de Jaén y Granada.

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ALMAZARA

Resultado de utilizar la última tecnología del sector, en nuestras almazaras podemos realizar el proceso de molturación de la aceituna de una manera casi instantánea.

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REFINERÍA

En el área de refinado se realiza otro de los procesos clave del sector oleícola, como es el refinado de Aceite de Orujo Crudo y del Aceite de Oliva Lampante.

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EXTRACTORA

Otra de las instalaciones que nos permite abarcar todos los procesos relacionados con la elaboración de Aceites de Oliva, es la extractora de Aceite de Orujo Crudo.

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ENVASADORA

Con líneas de producción totalmente automatizadas, se realiza el envasado de formatos y categorías, bajo condiciones higiénico-sanitarias garantizadas.

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COGENERACIÓN

La autosuficiencia energética es conseguida gracias a nuestra sección de cogeneración eléctrica y térmica, con una potencia total instalada de 35Mws.

Beneficios del Aceite

Previene ataques al corazón

El aceite de oliva ayuda a proteger la salud cardiovascular gracias a su alta composición en ácido oléico, un tipo de ácidos grasos cardiosaludables.

Reduce los niveles de colesterol

Las grasas monoinsaturadas presentes en el aceite de oliva, aumentan el nivel de colesterol bueno (HDL) además de estimular la eliminación del colesterol malo (LDL).

Previene deterioro mental

Los antioxidantes característicos del aceite de oliva, los polifenoles, actúan contra el envejecimiento celular y previenen enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

Ayuda a la digestión

El aceite de oliva contiene grasas saludables que podrían ayudar a controlar el nivel de glucosa en sangre y a la producción de insulina.

Fortalece el sistema inmunológico

Los elementos presentes en el aceite de oliva ayudan al sistema inmunológico a actuar contra virus y bacterias que pueden provocar enfermedades comunes y crónicas.

Favorece el flujo sanguíneo

Por su contenido en vitamina E, que previene la oxidación del colesterol malo (LDL), favorece el correcto flujo sanguíneo a través del sistema arterial.

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